Sabor y Sazon

Explora los mejores aderezos presentados en cuatro capítulos distintos: vinagretas, salsas criollas y ajíes, salsas clásicas, y otras salsas, en un libro con más de 50 recetas, a full color y con tapa dura perfecto para tener en tu cocina o biblioteca. Las vinagretas son preparaciones a base de distintos tipos de vinagre o de limón, elaboradas con hierbas, especias, semillas, frutas o vegetales, y cuya función principal es dar un toque de acidez y carácter a las preparaciones.